La Valsugana e il Lagorai sono sicuramente tra le migliori destinazioni per ammirare il fenomeno del foliage, cioè quando le foglie degli alberi si colorano infiammando i boschi delle tonalità dell’arancione, del giallo e del rosso.

Abbiamo chiesto ai nostri amici in Facebook di inviarci le foto dei loro luoghi del cuore del nostro ambito, che in questa stagione sono da non perdere…

Ecco 10 scatti che vi faranno innamorare dell’Autunno in Valsugana e Lagorai

1. Lago di Caldonazzo di Andreas Tamanini

Quando la natura ama specchiarsi… e tutti i colori si riflettono nelle limpide acque del Lago di Caldonazzo

2. Caldenave di Marta Micheli

Ai piedi del massiccio granitico di Cima D’Asta, in Val Caldenave i boschi di larice contrastano con il verde degli abeti…

3.Autunno a Castel Pergine di Castel Pergine

Quando il foliage incontra la storia… a Castel Pergine l’Autunno si sposa con il paesaggio del maniero

4. Dal bivacco Nassare in Val Campelle di Benedetta Costa

Nel cuore del Lagorai, la Val Campelle è il luogo ideale per una passeggiata nella natura selvaggia dalle sfumature ocra e rossastre

5. Lago di Levico di Simone Arrighini

Se state cercando un itinerario per ammirare l’autunno al Lago di Levico, non perdete la passeggiata sulla Strada dei Pescatori, proseguendo poi per fare tutto il giro del lago

6. Castello Tesino di Josè Alberto Biasion

Avvolto dai boschi di faggio, di larice e di abete, l’Altopiano del Tesino si presenta in Autunno come una tavolozza di colori dalle mille sfumature

7. Malga Cere in Val Calamento di Fiorella Dolzani

La Val Calamento è un piccolo paradiso tra natura incontaminata, paesaggi da cartolina, memorie storiche della Prima Guerra Mondiale che in autunno si accende di colore

8. Parco delle Terme di Levico 

Le tante specie arboree si vestono delle tinte autunnali e trasformano l’atmosfera del Parco delle Terme, il più importante giardino storico Trentino

9. Laghetto delle Prese a Roncegno Terme di Paolo Cacciavillan

Piccolo smeraldo incastonato tra le montagne sopra Roncegno Terme, il Laghetto delle Prese si colora in questa stagione dei riflessi della natura circostante.

10. Verso Malga Casapinello in Val Cavé di Marco Pozzato

Adagiata sulla montagna sopra il paese di Torcegno, la zona della Val Cavè è un angolo naturale caratterizzato da pascoli e boschi di abeti e larici

Immagine Bonus: Cattedrale Vegetale dall’alto – Arte Sella di @Arte Sella

Esiste un luogo dove la natura si trasforma in arte. Ed esiste un tempo in cui poterla ammirare. L’Autunno è forse la stagione più suggestiva per ammirare Arte Sella

E voi avete un luogo preferito per vivere ed amare l’Autunno in Valsugana e Lagorai?

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Le notti delle stelle cadenti

Nelle serate intorno al 10 agosto abbiamo tutti, fin da bambini, scrutato il cielo sperando di vedere le stelle cadenti, quelle magiche scie luminose che attraversano la volta celeste… e che, come da tradizione, esaudiscono i desideri.

Il fenomeno astronomico delle Perseidi e i luoghi più suggestivi per ammirarle li avevamo già visti lo scorso anno nell’articolo Stelle cadenti: i luoghi per ammirarle in Valsugana.

Anche quest’anno le giornate migliori per sognare con il naso all’insù saranno il 12 ed il 13 agosto.

Gli eventi 2016 per cercare le stelle cadenti

Foto: Forte Colle delle Benne

Il Forte e le Stelle – 12 agosto

Presso il Forte Colle delle Benne a Levico Terme serata con letture e osservazione del cielo stellato a occhio nudo per le stelle cadenti o con telescopio mobile per gli altri oggetti celesti, in compagnia dell’Associazione EITSA di Caldonazzo

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Foto J.A. Biasion

 Le lacrime di San Lorenzo – 12 agosto

Presso l’Osservatorio Astronomico del Celado “ricerca” delle stelle cadenti a occhio nudo e possibilità di osservare il cielo con il telescopio fisso, in compagnia dell’Associazione Astrofili UATV

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ma non solo… per una magica notte col naso all’insù, da non perdere gli

Spettacoli pirotecnici: la magia dei fuochi d’artificio

7 agosto – in occasione della Festa patronale di San Lorenzo a Cinte Tesino

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10 agosto – Il Lago specchio delle Stelle al Lago di Levico: uno spettacolo pirotecnico a tempo di musica

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14 agosto – Spettacolo pirotecnico al Lago di Caldonazzo: classico appuntamento con i giochi di luce sparati dalle chiatte su Lago

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E dopo aver visto le stelle ricordatevi che, come cantava Cenerentola, i sogni son desideri di felicità!

Tutti e nanna e pronti al mattino per vivere altre fantastiche avventure in Valsugana e Lagorai con il programma Esperienza Valsugana!

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Di Ilaria e Giorgio (settimana bianca a inizio gennaio 2016)

In questo inverno pazzerello, dal clima e dai colori autunnali, chi ha voglia di sciare lo può fare alle Funivie Lagorai di Passo Brocon, come abbiamo fatto noi.

Il paesaggio brullo delle montagne circostanti, le temperature gradevoli e le giornate sempre più lunghe ci stanno regalando piacevolissime esperienze sulla neve, artificiale chiaramente.

 
Inizialmente titubanti se acquistare lo skipass stagionale o no, possiamo dire di essere sorpresi dall’efficienza dello staff di Funivie Lagorai. Nonostante i pochissimi centimetri di neve caduti da dicembre ad ora, in parte spazzati via dal vento e dalla pioggia, le piste si sono sempre presentate perfettamente imbiancate dalla neve programmata, battute in modo impeccabile.

 
Durante le feste natalizie l’affluenza di sciatori è stata chiaramente notevole, ma alla partenza delle seggiovie non si sono mai formate code noiose. Ciò che apprezziamo di più di questa stazione sciistica è l’ampiezza delle piste, che ci permette di zigzagare senza intralciare gli sciatori più esperti.

 
Un plauso anche ai maestri della Scuola Sci Lagorai, tutti giovani e carini , che con pazienza ci hanno seguito in alcune lezioni di perfezionamento.
Viva le Funivie Lagorai e i panorami che lo Chalet Paradiso sa regalare!

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Idee regalo per San Valentino – per sognatori e romantici

1. Insieme a guardare le stelle

Cosa c’è di più romantico di abbracciarsi guardando le stelle? Dopo aver cenato tête-à-tête in uno dei ristoranti della zona, scoprite insieme i segreti dell’Universo con una visita all’Osservatorio Astronomico del Celado per ammirare la luna e le stelle con la persona amata… due cuori e una galassia!

2. Passeggiata mano nella mano ad Arte Sella

Un luogo magico per trascorrere qualche ora passeggiando tra grandi opere e scegliere la più romantica. Se vi piace camminare nella natura una visita ad Arte Sella è quello che cercate. Immortalate un vostro bacio davanti alla vostra scultura preferita, sarà lo sfondo del vostro anno insieme!

3. Weekend in baita

L’immagine romantica per eccellenza: voi due, una baita in montagna, magari accoccolati davanti a un caminetto crepitante, sorseggiando un buon bicchiere di vino… in Valsugana e Lagorai è possibile: scegliete tra le varie soluzioni di Vacanze in Baita.

4. Coccole e relax al centro benessere

Concedetevi dei teneri momenti di relax in uno dei centri benessere… per ricaricare le energie e affrontare insieme un nuovo anno pieno di momenti positivi. Scriveteci per informazioni sulle aperture.    

Idee regalo per San Valentino – per sportivi 

5. Escursione con le ciaspole nella natura

(Neve permettendo…) Andate alla scoperta del silenzio della natura imbiancata d’inverno… disegnate nella neve il vostro amore e ammirate insieme i panorami della montagna con un’escursione con le ciaspole. Alcune idee sul nostro sito, oppure rivolgetevi ai nostri uffici informazione per qualche spunto.

6. Settimana bianca o weekend sulla neve in coppia a costi contenuti

Regalatevi qualche giorno insieme sulla neve: 5 notti con colazione + 5 giorni skipass da 109 a 151 € a persona con l’offerta delle Settimane bianche low cost in Tesino… oppure scegliete tra le offerte in Valsugana e Lagorai.

Idee regalo per San Valentino – per alternativi

7. L’amore oltre le nuvole…

Per essere veramente originali, fate un regalo emozionante: portate la vostra dolce metà “3 metri sopra il cielo” (cit.), ma realmente, con un volo in elicottero! Potrebbe forse essere l’occasione giusta anche per una dichiarazione in grande stile?

8. Un regalo che continua anche d’estate…

Un regalo che non si esaurisce nel periodo di San Valentino? Adottate una mucca! Il simpatico progetto che vi permette di venire poi a trovare la “vostra mucca” durante l’estateper conoscerla e ritirare i formaggi fatti con il suo latte… perché una mucca è per… tutto l’anno!

Avete scelto tra queste idee regalo per San Valentino quella che fa per voi?

Aspettiamo di vedere gli scatti della vostra esperienza romantica in Valsugana e Lagorai con #livelovevalsugana su Instagram!

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Luci, suoni, colori e produmi che fanno tornare tutti un po’ bambini.

Tra i Mercatini di Natale più belli d’Italia si possono sicuramente annoverare i Mercatini di Natale della Valsugana:

1. Mercatini di Natale di Levico Terme

Oltre 50 casette addobbate a festa in uno scenario suggestivo quale il Parco Asburgico delle Terme sono affiancate dalla via centrale decorata con luci e decorazioni. Da fine novembre al 6 gennaio Levico Terme si trasforma in una piccola “città del Natale“.

Una giornata ai Mercatini di Natale di Levico Terme diventa per tutta la famiglia un’occasione per immergersi in una magica atmosfera: tante attività per bambini con gli elfi nel loro villaggio, feste enogastronomiche dedicate come quella della polenta o del formaggio, spettacoli pirotecnici, giri in carrozza e col trenino puffetto… e molto altro ancora!

Scoprite i Mercatini di Natale di Levico Terme su visitvalsugana.it!

#DiconoDiNoi – Mercatini di Natale di Levico Terme:

Scoprite l’esperienza di @BabyTrekking (2015)

Leggete le avventure di @Bimbieviaggi (2015)

Seguite i consigli di @Trentinofamily (2015)

Guardate gli scatti di @Aroundfamily (2015)

Divertitevi con il racconto di @Trentinodavivere (2015)

Gustate i dettagli dei mercatini di @Serendipity (2015)

Immergetevi nell’atmosfera con @viaggiologi (2015)

2. Mercatini di Natale a Pergine Valsugana

Avete mai sentito parlare di Perzenland e la Valle incantata? È il nome dei Mercatini di Natale di Pergine e della Valle dei Mocheni che ogni anno animano il centro storico della città.

Gli gnomi accompagnano le famiglie tra le casette adornate delle vie del centro e tutte le vie illuminate a festa, con i profumi dei prodotti tipici, immergono il visitatore nell’atmosfera natalizia.

Tante anche gli eventi e attività proposte anche in questo mercatino.

Scoprite i Mercatini di Natale di Pergine Valsugana su visitvalsugana.it!

#DiconoDiNoi – Mercatini di Natale di Pergine Valsugana:

Emozionatevi con il racconto di @viaggiologi (2015)

Vivete anche voi l’esperienza dei mercatini con @bimbieviaggi (2015)

Respirate l’atmosfera natalizia con @serendipity (2015)

Alla ricerca di Babbo Natale con @babytrekking (2015)

Visitate i Mercatini di Natale con il camper insieme a Camperdiaries (2014)

3. Mercatini di Natale a Borgo Valsugana

Grande novità del 2015 è stata “Natale in Borgo: un fiume di doni“, i  Mercatini di Natale nella cittadina di Borgo Valsugana.

Da fine novembre a Natale il centro storico, adagiato sulle sponde del fiume Brenta, diventava per Natale ancora più magico grazie alle casette decorate, alle luminarie che sottolineavano gli scorci più suggestivi e alle tante attività collaterali che erano organizzate per rendere l’esperienza della visita ancora più entusiasmante, sia per i grandi che per i più piccini.

“Natale in Borgo: un fiume di doni” non è stato riproposto successivamente.

Sei un blogger e hai scritto un post sui nostri Mercatini di Natale in Valsugana e Lagorai? Scrivici a blog@visitvalsugana.it e aggiungeremo il link al tuo blog!

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Festival dell’uva, festival della zucca, festa dei sapori d’autunno, festa della castagna… molte sono le sagre enogastronomiche nei paesi della zona, dove protagonisti sono i prodotti locali come miele, uva, zucca e naturalmente… CASTAGNE, che si possono acquistare curiosando tra le tante bancarelle.

Ricette con castagne di Roncegno Terme – Foto Daniele Mosna

Una volta arrivati a casa, perchè non ricordare i sapori delle sagre con una delle nostre ricette con castagne? Iniziamo con un dolce sfizioso….

Budino di Castagne – Le ricette con castagne della Valsugana

Ingredienti:

1 kg di marroni

150 gr di zucchero

20 gr di uvetta

20 gr di pinoli

20 gr di cedro candito

1 bicchierino di rhum

sale

panna montata per guarnire

Preparazione:

Pelate e lessate i marroni con un pizzico di sale, passateli poi al setaccio e mescolateli con lo sciroppo preparato con lo zucchero sciolto in un po’ d’acqua, a caldo.

Mescolate accuratamente aggiungendo i pinoli, il cedro a pezzetti, l’uvetta lavata ed asciugata e il rhum.

Versate il composto in uno stampo e mettetelo nel frigorifero.

Prima di servire sformate e ricoprite con panna montata.

Buon appetito!

Tratto da: “La castagna in cucina” dell’Associazione Produttori Castagne di Roncegno Terme

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di Giorgio, Elisa e Ilaria

La breve salita iniziale ci ha permesso di imboccare il Trodo dei Fiori con passo lento e prestare quindi attenzione alla grandissima varietà di fiori che si incontrano a bordo del sentiero… e una volta arrivati in cima si è aperto un panorama stupendo!

La vista sul Passo Brocon, su Malga Arpaco e sul crinale del Monte Coppolo da una parte e sulla valle del Vanoi e le Pale di San Martino di Castrozza dall’altra ci ha lasciati senza fiato!
Ci siamo anche fermati a osservare le piste delle Funivie Lagorai: per noi, abituati a vederle completamente innevate e mai da questo punto di vista è stato molto piacevole, e ci ha fatto già navigare col pensiero alle prossime ferie invernali…

Credo che percorrere il Trodo dei fiori ad inizio luglio sia il periodo migliore per la ricchezza di piante e fiori che abbiamo incontrato, ma anche per le temperature gradevoli.
Per la prima volta siamo riusciti a vedere (e a fotografare!) le stelle alpine! Ritorneremo sicuramente anche l’anno prossimo, per cercare le genziane che purtroppo durante questa escursione non si sono fatte trovare!

Il Trodo dei Fiori è davvero una passeggiata a misura di famiglia, con dislivelli e distanze contenuti, ma comunque in grado di far crescere l’appetito da appagare poi con un’ottima fetta di strudel una volta tornati al Passo Brocon!

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Stelle cadenti d’estate: cosa sono?

Sono uno sciame di meteore dette “Perseidi” che viene attraversato dalla Terra ogni anno durante l’estate e più precisamente in agosto.

Il loro nome deriva dalla costellazione di Perseo, luogo in cui sembra partano tutte le scie.

Esse sono conosciute anche con il nome di Lacrime di San Lorenzo, poiché legate nella tradizione al martirio di questo Santo, avvenuto il 10 agosto del 258 d.C.

Quando guardare il cielo per vederle

Anche se la leggenda associa questo fenomeno alla notte di San Lorenzo, i giorni migliori per osservare lo sciame sono il 12 ed il 13 agosto. Per l’anno 2015 il cielo dovrebbe essere quasi completamente buio poiché il giorno 14 sarà luna nuova e  quindi, grazie all’assenza del disturbo lunare, lo spettacolo sarà ancora più bello. È comunque consigliato raggiungere luoghi con scarsa illuminazione.

Alcuni suggerimenti per ammirarle in Valsugana e Lagorai

Il territorio della Valsugana e del Lagorai dispone di molte location adatte all’osservazione… Per non perdere neanche una stella, ecco alcune idee per una nottata romantica guardando il cielo:

1. Altipiano di Vezzena
2. Vetriolo Terme, il Monte Panarotta e la montagna di Roncegno Terme
3. Val di Sella
4. Val Calamento
5. Val Campelle
6. Altopiano del Tesino
7. Altopiano della Marcesina

Per gli sportivi e gli amanti del trekking… perché non raggiungere un rifugio e godersi lo spettacolo ancora più vicino alla volta celeste? Alcune idee per organizzare una giornata in montagna su www.visitvalsugana.it/trekkinglagorai 

Eventi dedicati alle stelle cadenti:

A) Il Forte e le Stelle – al Forte Colle delle Benne (Levico Terme) - 12 agosto, ore 20.00

B) Le Lacrime di San Lorenzo, osservazione astronomica – sull’Altopiano di Celado (Castello Tesino) – 12 agosto, ore 22.00

Non resta che scegliere i desideri….

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L’altro giorno invece di fare la pennichella post pranzo ho deciso di imbracciare la macchina fotografica e visitare insieme ad un amico l’Arboreto di Pieve Tesino.

Non pensavo fosse così interessante e invece sono rimasto piacevolmente colpito.
Il percorso dell’arboreto si divide in diverse aree tematiche: la zona dei fiori, lo stagno, la palude, il bosco ed un percorso spirituale con cerchi e sassi.

Nel cielo sopra di noi deltaplani e parapendii.

Guardando il tutto attraverso l’obiettivo della mia macchina fotografica ho immortalato istanti davvero preziosi che riporterò a Milano alla fine del mia vacanza in Tesino.

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Per conoscere al meglio questa varietà di funghi e per imparare a cucinarli, per l’estate 2015, dal 15 giugno al 15 settembre, sono a disposizione due attività del programma Esperienza Valsugana:

Tutti i mercoledì: Il magico mondo dei funghi – laboratorio dinamico e showcooking

Tutti i giovedì: Il magico mondo dei funghi – dalla ricerca nel bosco con il micologo alla degustazione con lo chef

Per chi non ha la possibilità di venire in Valsugana e Lagorai a provare a raccogliere, pulire, cucinare e soprattutto gustare questi tesori del bosco… lasciatevi tentare dalla crema ai funghi porcini, per dare quel tocco di montagna a un pranzo in compagnia!

Non ci credete? Provate questa ricetta e preparatevi ad un viaggio gustoso sui monti del Lagorai!

Risotto al “Pronto Porcini” e mandorle

Tempo: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

• Riso carnaroli 300 gr
• Brodo di carne o vegetale 750 ml
• 4 cucchiai da minestra di Pronto Porcini (L’Oro della Montagna – Dial funghi)
• ¼ cipolla
• Olio extravergine di oliva
• Vino bianco
• 1 noce di burro
• Granella di mandorle e prezzemolo per guarnire
• Sale q.b.

Procedimento:

Preparare il brodo di carne o vegetale e aggiungere Pronto Porcini a ebollizione. Mescolare fino a che Pronto Porcini non si sia sciolto completamente.
In una casseruola versare due cucchiai di olio d’oliva e far soffriggere la cipolla fino a farla dorare. Dopodiché aggiungere il riso e farlo tostare.
Successivamente sfumare il riso col vino bianco e cucinarlo aggiungendo il brodo poco per volta. Continuare a mescolare fino a cottura. Far riposare il riso a fuoco spento mantecandolo con una noce di burro.
Impiattare il riso e spolverare con granelle di mandorle e prezzemolo. Infine guarnire il piatto con una decorazione di Pronto Porcini.
Buon appetito!

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